原标题：每周一星第55期推进农业产业化，搭起民族团结的桥梁：北京秋实农业股份有限公司-于雅娜
花开的声音风知道，思念的感觉心知道，变热的温度夏知道，同学间的情谊你知道~
国内顶级的农业“圈子”——农业总裁班始创于2004年，专注涉农企业家教育培训，迄今已培训了三万余名农业企业家及骨干，总经理和骨干精英，会员近10万人，被业内人士誉为“中国农业界的黄埔军校”。学员遍及农业产业链所有的环节，享誉业内。
秉承“讲好农业故事，分享成功经验，促进乡村振兴，展现学员风采”的宗旨，农业总裁班创办了“每周一星”优秀学员企业推介活动，展现农业总裁班优秀学员企业风采。
本期每周一星我们将带领大家走进“北京秋实农业股份有限公司”，由农业总裁班16期学员于雅娜向我们讲述她和她企业的故事。
让我们一起相互学习、整合资源、增进情感、促进合作，欢迎各位热情参加互动，共建温度和价值度并存的大农业暖心社群！
于总，法学本科学历。目前就职于北京秋实农业股份有限公司担任董事、副总经理。于总拥有百折不挠的进取精神和高度的工作热情，不断挑战自我，不安于现状从国家检察官学院留校工作选择离职，仅仅用了四年时间，跻身公司董事会，成为公司管理层最年轻的高管，在她身上，你能看到一个女性所拥有的品质，低调、美丽和谦逊。
于总作为北京秋实农业股份有限公司发起人之一，落地公司股份制改革、挂牌新三板、完成公开募集资金3.37亿元。
于总说：“从老师到董秘，再到公司副总兼董事等系列的职业转变。作为年轻的职场女性，经常会面临家庭和事业的选择，面临职场的性别压力，但我坚定地追求，持续地学习和成长，为这个社会做些事，兼顾平衡家庭。过往的职业生涯，让我具备了扎实的法律知识，在战略规划、公司治理、业务落地、投融资规划等方面也积累了丰富的实务经验，从事务型董秘转变为战略型董秘.但在公司从家族企业向现代化企业，从新三板企业向主板企业，从传统农业公司向现代农业科技生物食品公司的快速转变发展过程中，让我看到了个人需要拓展商业视野，需要更扎实的财务金融知识，需要结识更多的优秀商业领袖和专家学者，开启新一轮的能力成长空间。”
北京秋实农业股份有限公司是一家以高新技术为先导，国内顶尖的集天然肠衣和动物胶原蛋白肠衣系列新产品生产、副产品深加工和国际贸易为一体的大型集团公司，具备覆盖全国的原料采购渠道和遍布全球的市场销售体系，是国家八部委联合认定的农业产业化国家重点有突出贡献的公司、国家高新技术企业。公司成为在国内首家获得欧盟卫生注册、HACCP国际认证的天然肠衣加工公司，是北京农产品出口创汇的第二大企业，公司创造的“DADI”品牌享誉海内外。公司2016年挂牌新三板，定向发行股票3次，目前公司第二大股东中国农垦基金；第三大股东中国长城资产；第四大股东华夏幸福。
秋实农业从1979年肠衣加工手工作坊起步，经过40年风雨历程，在党和政府的富民政策支持下，发展成为国家农业产业化重点有突出贡献的公司。秋实农业将之前全部由自然形成的肠衣行业，推动建立产业链，并逐步拓宽成产业带，实现了产业规模化、产品标准化，大幅度的提升了中国肠衣产业在国际市场交易中的主体地位。
公司在新疆喀什、和田，内蒙古乌兰察布，宁夏固原，辽宁凌源等地设有分公司，并在日本东京、美国纽约、德国慕尼黑和加拿大蒙特利尔等地设有办事机构或分公司。12个国家的代表在公司成立办事处并具备覆盖全国的原料采购渠道和遍及全球的肠衣销售网络。
2018年11月9日，农业农村部副部长余欣荣视察秋实农业时指出：秋实农业的生产模式在中国农副产品深加工领域具有示范效应。同时，秋实农业产业模式也成为农业农村部党校教学实践内容。
2019年5月29日，农业农村部党校首期乡村产业高质量发展培训班赴秋实农业现场教学，来自31个省市的123名地市级农业农村部门负责人学员，以“推进农业产业化，发挥产业带动效能”为教学主题，来到北京秋实农业股份有限公司总部现场教学。学员们参观了秋实农业天然肠衣生产线和现代化动物胶原蛋白系列新产品生产线，听取了企业负责人在产业模式与技术创新等方面的介绍，对秋实农业发展模式给与高度评价。
北京秋实农业股份有限公司（以下简称秋实农业）以民族团结进步为己任，多年来，积极做出响应北京市委对口援助号召，主动与对口帮扶地区紧密结合，重视发挥企业自身资金、人才、市场等优势，深入推动精准扶贫，为推进新疆、内蒙、西族地区经济社会持续健康发展做出了巨大贡献。
秋实农业是专门从事天然肠衣和胶原蛋白肠衣产品生产、深加工和国际贸易的大型集团企业，是国家认定的农业产业化国家重点有突出贡献的公司、国家高新技术企业。
有着30余年发展历史的秋实农业，不停地改进革新对口援助工作方式，进一步探索民间资本助推西部地区发展的新路径，将示范项目与特色项目有机结合，搭建非公有制企业兴业平台。其中，新疆和田羊肠衣及副产品深加工示范项目援助被誉为一张北京援疆的名片，对援疆工作起到了示范、推动和推动作用，得到了新疆自治区、北京市领导的肯定。
秋实农业通过发挥非公有制企业主观能动性，让对口支援工作由“输血”式援助变为“造血”式援助，建立了一套适合农牧项目发展成熟经营模式，对激发当地的经济社会持续健康发展活力做出了积极贡献。
在内蒙乌兰察布，秋实农业按照一二三产业融合发展要求，建设胶原蛋白生产基地，年可转化羊皮1500万张。与当地农牧民、皮张经营专业户合作，按照食品管理要求处理、保存、运输原料皮张，将废弃的“草刺皮”变废为宝，极大程度的解决了牧民卖皮难的问题，同时，企业还与农牧民共同分享产业链增值收益。此项目每年可使农牧民产生4.5亿元的收购值，实现近1亿元的增收。
秋实农业利用南疆羊资源优势，在和田投资建设的天然羊肠衣及其副产品深加工项目。通过工厂化生产的方式，将大量原本废弃的羊小肠精细加工和综合利用后，能够获得肝素钠、肠膜蛋白制品、微生态制剂的高的附加价值产品，该项目建成当年即实现出售的收益超过1亿元。吸纳维族420人就业，扶持1000户原肠收购专业户的发展。同时，秋实农业还利用职工培训基地的资源和人才优势，通过建立对口帮扶培训等方式，探索支持人才培训的长效机制。共计为和田少数民族地区培训技能人才500余人次。
秋实农业通过发挥非公有制企业主观能动性，让对口支援工作由“输血”式援助变为“造血”式援助，建立了一套适合农牧项目发展成熟经营模式，对激发当地的经济社会持续健康发展活力做出了积极贡献。
秋实农业领导班子始终把对口支援工作看作是一个相互理解、互惠互利、互动双赢的过程。董事长杜大雪常说：我们的扶持支援项目，不仅是要为西部地区群众送上北京人的关怀，通过为他们输入高新技术产业，引导带动当地实体经济发展，激活市场自身潜力，逐步形成运行良好的县域经济，更重要的是引导他们在思想上发生了很大变化。近年来，秋实农业通过对口支援新疆和田、西藏那曲等地，当地群众市场经济意识显著地增强，对于当地群众来说这是一笔别人带不走的宝贵财富。
和田秋实昆仑雪生物科技有限公司（以下简称和田昆仑雪）系秋实农业的全资子公司，于2015年8月落户和田北京工业园区，2016年4月1日开工建设，2016年9月20日开始试生产。
和田地区位于新疆尔自治区最南端。总人口195万，其中尔族占96.3%、汉族占3.5%，农牧民年收入均纯收入达7002元，且尔族除了党员干部外，当地农牧民均信仰教，也是反恐怖、的前沿阵地。建厂之初，和田昆仑雪结合当地实际，领导班子多次召开专题会议，抱着促进民族大团结的信念，把尽可能为维族人提供就业岗位，让当地维族的农民尽快脱贫致富，让尔工人感受祖国大家庭的温暖，促进民族融合作为领导日常工作的重中之重，公司班子分工明确，走遍和田市的五乡两镇，对和田市的贫困户登记备案，在招工录用时优先安排贫困户。
为解决工厂尔族职工不懂汉语，无法与北京派出的管理人员交流，阻碍尽快投入生产的被动局面，公司优先解决维族职工吃、住、行等一系列问题；推行了晨训制度，即每天早晨上班后半小时让维族职工学习汉语，让汉族职工学习尔语，通过相互切磋学习，尔族职工很快学会基本的技能。公司还创造性地开展每人每月做一次民族政策的传播者、实践者活动，把公司民族团结进步教育推向一个新高潮。
2016年六一儿童节之际，和田昆仑雪董事长刘长利得知和田市玉龙喀什镇达瓦巴扎村农民赛买提·艾合买提的女儿买哈巴·赛买提患有骨髓增生异常综合征后，立即前往，并送去10000元慰问金及慰问品。赛买提·艾合买提激动地热泪盈眶，连声说“谢谢！谢谢！我又可以给我女儿买药了！”
201６年6月18日，和田昆仑雪为和田市280名农村贫困户及四老人员购买养老保险，阿克恰勒党委书记吴晋峰说“谢谢你们援疆企业为我们四老人员所做的贡献”。
2016年11月30日，和田昆仑雪邀请各位欢聚一堂，共同感受“民族团结一家亲，共创美好生活”活动，在活动结民汉亲戚30对，民汉亲戚互赠礼物，互说一句话，努尔麦麦提·艾山激动地说“谢谢北京的企业让我们在这么好的环境里面上班，还给我们钱”，为了丰富维族人文化生活和田昆仑雪还投资30万元建设了职工活动中心，开展篮球，乒乓球，台球等活动，丰富了职工的文化生活。
秋实农业在为当地经济发展做出突出贡献的同时，积极承担社会责任，主动参与社会公益活动，经常为农牧民送温暖、献爱心，和农牧民建立了亲人般的联系，牧民有了困难，企业帮助解决，架起了联系维族人沟通的桥梁，秋实农业与农牧民和睦相处的雨水之情，被自治区和北京市领导誉为和田市的一张靓丽的名片。
由于肠衣的需求量逐步扩大，天然肠衣的供应已远不能够满足市场需要，于是胶原蛋白肠衣应运而生。胶原蛋白肠衣是利用牛二层皮等动物原料中提取的胶原蛋白制成的肠衣，原材料来源丰富稳定，成本低廉，工业化生产，行业净利率达到40%以上。其性质与天然肠衣非常接近，具有可食性、较好的水气透过性 、热收缩性和对肉馅的粘着性。同时胶原蛋白肠衣无味，安全性好，可烟熏着色，肠衣尺寸均匀，并可自由确定规格，适合制作需要烟熏干燥的灌肠制品，有很大的市场前景。
（1）高度透气和透湿性。ALFA肠衣具有“呼吸”能力， 在烟熏或蒸煮过程中允许气体水份透入但不会导致内容物流失。由于其特殊结构，能让烟熏香料充分被吸入香肠内而保存其香味（在保值期内）。产品可供油炸，而在储存和蒸煮过程不会脱落；
（2）耐热性。能在冷却和储存期间保持产品尺寸一致，不会有空间气泡出现；
根据近年来市场调查与研究结果为，胶原蛋白除在肠衣市场独领风骚，其系列新产品在食品、糖果、保健、医药、化妆品等多种领域的应用也慢慢变得广泛，市场前景可观。
高端湿法肠衣技术因出色的品质和生产线的灵活性与先进性，可制造出用于制作奶酪、糖果包装。肠衣可模拟出果皮的口感，脆性佳，粘合性好，易咬断，无残留感。
胶原蛋白具有吸水和支撑骨架的作用，其微粒溶于水后，能相互交织成网状结构，凝聚后，糖与水可以充塞，使柔软的糖果保持稳定形态，承受较大的荷载也不会变形，提高糖果的营养价值。所以目前市场用胶原蛋白制作糖果包装膜用途广泛。
可食性的胶原蛋白包装膜，一般拥有非常良好的抗张强度、热封性和较高的阻气、阻油、阻湿性，作为涂层材料在食品表面具有诸多优点：
胶原蛋白是皮肤的主要成分，皮肤中胶原蛋白占72％，线％是胶原蛋白，胶原蛋白在皮肤中构成了一张细密的弹力网，能锁住水分，如支架般支撑着皮肤。
胶原蛋白是维持皮肤与肌肉弹性的主要成分。女人随年纪的增长，胶原蛋白就会不断流失，胶原蛋白在皮肤中如支架和“弹簧”支撑着皮肤，一旦“弹簧”断了，真皮组织会塌陷，出现皱纹；皮肤会松弛、下垂；皮肤出油后，撑大的毛孔由于弹性下降不能回缩复原，毛孔就会变得粗大；自由基、黑色素会在肌肤的空洞和缝隙里堆积，形成色斑。
（1）紧肤平皱：胶原蛋白进入真皮组织后，能迅速填补局部塌陷，改善松弛，收紧皮肤，减少深皱纹、平复细纹。
（2）保湿滋润：胶原蛋白独有的三螺旋结构，能强力锁住30倍的水分，使皮肤持久水润、光泽、细嫩。
（3）恢复弹性：胶原蛋白进入皮肤后，可修复断裂、老化的弹力纤维网，使皮肤弹性恢复、柔韧充盈。
（4）修复组织：胶原蛋白可使受损组织得以修复、毛孔收细，肤质细腻、光滑。
（5）美白淡斑：胶原蛋白能使细胞粘接更紧密，新生细胞速度加快，不给黑色素、毒素聚集藏身之地，令皮肤肤色白皙、色斑淡出。
（6）健房：胶原蛋白中独有的羟脯氨酸具有收紧结缔组织的作用，能使松弛的组织紧实、承托起下垂的，使挺拔、丰满、富有弹性。
香肠制造企业，特别高端西式肠：如法兰克福，维也纳香肠等，可实现用户定制需求。
本期的明星企业推介到这里就全部结束啦，感谢同学们的热情参加，感恩农业总裁班的各位领导和老师们。
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